Μέλι από θυμάρι, φασκόμηλο, δίκταμο... νέκταρ των Θεών

Απέναντι από τον Ξενώνα, λειτουργεί το μελισσοκομικό έργαστήρι του Στυλιανού Καπελώνη, παραγωγού τρίτης γενιάς μελισσοπαραγωγών. Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του μελιού, μοναδικά στον κόσμο εξαιτίας της πλούσιας χλωρίδας του Ψηλορείτη, όσο και οι γνώσεις και τεχνικές που έχει αναπτύξει η οικογένεια Καπελώνη στην παραγωγή μελιού, έχουν σαν αποτέλεσμα την παραγωγή ενός προϊόντος ύψιστης διατροφικής αξίας, συνεχίζοντας και  ανανεώνοντας στον χρόνο μία παράδοση χιλιετηρίδων: Το νέκταρ των Θεών - χωρίς υπερβολές- με το οποίο η Αμάλθεια έτρεφε τον Δία, μέσα από το κέρας της.

Μια δοκιμή από το εκλεκτό αυτό προϊόν, το οποίο θα βρείτε στο εργαστήρι μας, θα σας

εντυπωσιάσει.

Ο Ψηλορείτης, με τη μοναδική του ποικιλία σε αρωματικά φυτά και βότανα, αποτελεί ιδανικό μέρος για την παραγωγή του μοναδικού σε γεύσεις και αρώματα μελιού -με την βοήθεια της άγριας κρητικής μέλισσας.... και την τεχνογνωσία των μελισσοπαραγωγών

Στον Ξενώνα θα βρείτε το μοναδικής διατροφικής αξίας μέλι, παραγωγής μας, από θυμάρι, φασκόμηλο, δίκταμο και σειράς άλλων βοτάνων.